たまにまじめな顔をするシェフの「一品」です。

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  小鳥のさえずりを聞きながらの朝食♪

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  週末はバイキング!

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  食後のティーTime

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  いつもありがとう♪

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  ハプニングがうれしい~

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  特等席!

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  晴れた日はお外で♪

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  食後のエンジョイ

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カウンターではお酒も!

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  只、みなさんに幸せっていう感覚になって欲しくてです

素直、真直、素のままに

お食事はお隣の
ロッキーInn内
Happy Life Cafeで♪


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<ある日のメニュー>

1.日本の名水100、金沢清水の湧き水を食前水として、お出ししております。

2.そこで採れる紅マスのタルタルを、ごあいさつのかわりに♪

3.高原の恵まれた大地の野菜を自家製のドレッシングをかけて&パルミジャーノレッジヤーノ!

4.海の乾物と山の乾物から摂ったスープでホッと和んでください。

5.山の魚のKing of Fish「いわな」の踊り焼きor包み蒸♪

6.焼き立てのパンを時間つぶしにかじる!

7.その日の仕入れでお肉のメイン!

8.自家栽培したお米をおひつでおかわり×おかわり♪

9.安比高原の牧場で絞ったフレッシュMilkeの直送デザート!

10.自家焙煎のコーヒー、山の湧き水仕立て☆